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粒上皇糖炒栗子凉了如何加热

作者: 来源: 时间:2018-12-21

秋冬时节,有一种食物在大街小巷飘香着,那就是热乎乎的粒上皇糖炒板栗。可是,如果买多粒上皇糖炒栗子,一时没吃完,糖炒板栗凉该如何加热呢?

1、微波炉加热法

粒上皇糖炒板栗凉可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热,出来后再吃就跟刚买的板栗一样

做法:将凉的糖炒板栗放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1~2分钟。一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒板栗口感与原口感差距不大。记住不能加热太久哦,以免板栗爆开。

2、炒制加热法

做法:需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,将粒上皇糖炒板栗小火炒几分钟,出锅口感也很不错。炒锅炒的时候一定要小火,锅底抹油,防止板栗炒糊。

3、水煮加热法

做法:先把水煮开,然后把凉的粒上皇现炒板栗倒进去,煮两分钟就可以。只是,这样味道可能会差点。

备注:不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间。当然,粒上皇糖炒板栗还是刚出锅的最好吃。


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