台湾分分彩
加盟资讯

自有鳗鱼养殖加工厂的鳗匠小店选用4P鳗鱼,250g左右为最佳

作者: 来源: 时间:2019-02-07

鳗鱼自古即被中国视为养生之补品,《本草纲目》、《掌中妙药集》、《民间药提要》等古籍皆有记载,鳗鱼乃滋补圣品,有暖腰膝、壮阳之效。鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,有“水中人参”之美誉。

鳗匠

地址:东大路闽台艺文优空间4号楼101

地址:白马中路万科里购物一楼沿街

自有鳗鱼养殖加工厂,做鳗鱼出口生意的。他们家用的是4P的鳗鱼,在鳗鱼界,按重量分类,3尾合计1公斤称为「3P」、4尾合计1公斤称为「4P」,以此类推。我之前还在另外一篇文章里看过,说鳗鱼250g左右为最佳。这么算起来,4P确实是选用很好的鳗鱼。——但其实好不好吃大多时候是取决于口味,普通食客区分不出来这些的。

喜欢东大店,独门独院,闹中取静。在院子里植了修竹,别有情调。阳光好的下午来用餐,靠窗户的位置拍出来的照片就是一片岁月静好…鳗鱼饭、鳗重、白烧鳗,吃得很过瘾。鳗鱼饭三吃,吃原味,配小菜~但是这家小菜以干碟为主。在一个,配的是鳗鱼肝汤的吃法,比较像汤泡饭,和茶泡饭是完全不同风味的,我个人最喜欢汤泡饭的吃法。鳗重比鳗鱼饭放了更多的鳗鱼,吃起来很爽。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 鳗热一家主打鳗鱼饭的一家小店

  • 品闽台美食购台味年货

  • 元旦去花都食游

  • 一线城市茶饮店竞争真激烈 一年下来新开店...

  • 坪效6666元、月入百万,开业即网红的“...